Ein wahrer Alleskönner

Hm, was soll ich den auf dem Blog als erstes posten? Ach ja ich weis es...

Es ist etwas von dem ich total begeistert bin: Kokosöl

 

 

Ja ich weiss, Öl und Fett sind so eine Sache für sich.

Man denkt man sollte sie lieber vermeiden und eher “low fat Produkte” kaufen.
Es schmeckt zwar nicht, aber dann kann man wenigstens doppelt soviel davon Essen. ;-)
Und wenn man dann doch wieder die Pizza vor dem Salat gewählt hat, weil es einfach besser schmeckt, versucht man wenigstens mit der Serviette das Fett weg zu tupfen um Schadens Begrenzung zu betreiben.

Aber inzwischen habe ich gelernt: Fett ist nicht gleich Fett.

Es gibt definitiv Fette die wir NICHT essen sollten.
Manche sind hocherhitzt, wodurch nichts mehr natürliches dran ist und sich ausserdem Krebserregende Stoffe entwickelt haben. Sogenannte Transfettsäuren, mit denen unser Körper nichts anfangen kann. Sie sind ungesund und machen dick.
Dazu gehören unter anderem billige Pflanzenöle, Margerine und raffinierte Öle…

Dann gibt es da noch die gesunden Fette die (in Maßen) gut für den Körper sind.
Dazu gehören unter anderem KALTGEPRESSTE Oliven-, Traubenkern-, Sonnenblumen-, Leinsamenöle, ausserdem Butter, Nüsse, Avocados…

Und eben Kokosöl.
Es enthält Laurinsäure, das unter anderem dabei hilft das Immunsystem zu schützen, den Cholesterinspiegel in balance zu halten und sogar die Fettverbrennung anzukurbeln.

Ausserdem riecht es total lecker und es lässt sich, als einer der wenigen Fette, hoch erhitzen ohne Krebserreger zu entwickeln.
Auch als Beautyprodukt ist es super!

Wie gesagt, für eben fast alles:

• aufs Brot
• zum backen   
• zum braten
• selber Schokolade herstellen
• als Haarkur
• als Hautcreme (hat sogar ein leichten UV Schutz)
• zum Abschminken

Und sicher noch mehr, dass ich noch nicht ausprobiert habe.
Man kann es im Reformhaus oder anderen Naturkostläden kaufen.
Der Preis ist ungefähr 5 EUR für 200ml.
Eine Investition in die Gesundheit die sich definitiv lohnt!