Butter oder Margarine?

Die grosse Frage... 
In welchem sind wohl weniger schädliche Chemikalien drinne?

Zutaten Margarine: 

Pflanzliches Öl 

Pflanzliches Fett 

Wasser

Sauermolke 

Speisesalz

Emulgatoren (chemische Stoffe, die nicht miteinander mischbare Flüssigkeiten verbindet) 

Lecithine (E332)

Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)

Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202)

Vitamine

Säurungsmittel Citronensäure (E330)

Aroma

Farbstoff Carotin

Zutaten Butter: 

Milch / Sahne

Manchmal ist es gut auf die Zutaten zu schauen und nicht nur auf die Werbung und Vorderseite der Packung. 

Denn die sagen nicht umbedingt immer die Wahrheit... :-)

Margarine: wurde vor ca. 150 Jahren als billigen Butterersatz von einem Chemiker in Frankreich erfunden. 

Sie besteht zum grossen Teil aus Pflanzenölen. Welche "Pflanzen" es sind, wird auf der Packung leider nicht erwähnt.

Aber um das Öl ewig haltbar zu machen wird es sehr hocherhitzt/ gehärtet. 

Dadurch verändert sich etwas im Öl, und der Körper kann damit nichts mehr anfangen.

Es kann zu Übergewichtig führen und Krankheiten auslösen.

Ich würde immer Butter vor Margarine wählen, da es ein Naturprodukt ist und keine Synthetische Masse. 

Für diejenigen, die Butter nicht mögen: 

Avocado oder Kokosöl sind ein gesunder und leckerer Ersatz! :-)

was süsses...

DATTELN 

...gehören mit zum süssesten das die Natur zu bieten hat.
Sie sind perfekt wenn man sich danach fühlt etwas zu naschen.

Sie enthalten wichtige Mineralstoffe und Vitamine und sind reich an Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium....
Sie wirken Nervenberuhigend, Blutdruck senkend und da sie Ballaststoffreich sind, unterstützen sie auch die Verdauung.

Natürlich haben sie auch einen hohen Fruchtzucker Anteil also sollte man sie nicht als Hauptnahrungsmittel essen. Eher als Energiekick für zwischen durch. :-)
Besser als Müsli Riegel aus dem Laden sind sie auf jeden Fall...
(da diese leider voll mit Industriezucker und "bösen Fetten" sind und alles andere als gesund sind. Aber das ist wieder ein anderes Thema.)


Ich persönlich finde frische Datteln schmecken am besten, aber man kann natürlich auch getrocknete kaufen.

Damit es nicht zu süss schmeckt, esse ich sie meistens zusammen mit Nüssen. 
Yummy!